Quinta del Obispo

  • Los mejores productos de nuestra tierra

  • Trabajo, tiempo y esfuerzo para lograr un producto excepcional

  • La excelencia en forma de vino

La Quinta del Obispo

 

Viña Albares

 

    Quinta del Obispo se asienta sobre los antiguos viñedos de Don Antolín Lopez, Arzobispo de Tarragona a comienzos del siglo XX. Don Antolín fue querido y respetado por el pueblo de Albares de la Ribera y en su homenaje llamamos a nuestra viña “Quinta del Obispo”
Ubicada en un entorno de excepcional belleza, sobre una loma de suelos arzillo-arenosos y orientación sur, Quinta del Obispo es uno de los mejores viñedos de la comarca vitivinícola del Bierzo.

Entorno

 

entorno columna

 

    Nuestra viña y bodega se encuentra en Albares de la Ribera, localidad del municipio de Torre del Bierzo, en la provincia de León. Sus orígenes se remontan al siglo IX con el asentamiento del Monasterio de Santa María y San Martín.
Tierra de gran tradición vitivinícola, en la actualidad se cultivan diferentes variedades de uva, conservando la tradición y esencias en los procedimientos, sin dejar de lado los últimos avances tecnológicos.

Nuestros vinos

 

nuestros vinos ajustado

 

    En la Quinta del Obispo cultivamos ocho variedades diferentes de uva para conseguir nuestros mejores caldos.
Le damos a cada uno de nuestros vinos la dedicación, tiempo y mimo necesario que los hacen únicos.



botellas inicio



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Bodega

 

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 Para la elaboración de nuestros vinos es necesaria una buena materia prima, por eso nuestra uva es recolectada de forma manual en los viñedos de la “Quinta del Obispo”, desde los que pasa directamente a la bodega. Este proceso, realizado diariamente en temporada de vendimia, garantiza la frescura de la baya y el control del proceso de elaboración del vino desde el momento cero, así como una comprobación más exhaustiva de la calidad.
Una vez han finalizado los procesos fermentativos, los vinos pasan a las barricas bordelesas del mejor roble francés y americano. La función de la barrica es el control de la entrada de oxígeno y el buen envejecimiento del vino.

Variedades de uva

 

Quinta del Obispo

 

Quinta del Obispo dispone de una viña excepcional donde se cultivan hasta ocho variedades distintas de uva para elaborar nuestros mejores vinos.

 

En Quinta del Obispo cultivamos:

 

  • Mencía
  • Tempranillo
  • Merlot
  • Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Gewürztraminer

Eventos

 

Viña Albares

 

En próximas fechas asistiremos a dos ferias en la comarca del Bierzo

 

1-Del 6 al 8 de junio, la localidad de Carracedelo celebra la “XX Feria de Agroturismo y Multisectorial del Bierzo”,

Carracedelo acogerá del 8 al 10 —entre las 10.00 y las 21.30 horas— la décimo octava edición de la Feria de Agroturismo y Multisectorial del Bierzo, que un año más estará complementada con la Feria de Artesanos Alimentarios de Castilla y León y la Feria Romana del Vino.
2- XlX FERIA DEL VINO DEL BIERZO DE CACABELOS Y DEL PINCHO.
El ayuntamiento de Cacabelos y el consejo Regulador de la Denominación de origen Bierzo durante los dias 13, 14 y 15 de junio de 2014 en la plaza mayor de Cacabelos invitan  a todo el que lo desee a asistir a esta feria donde puede encontrar a un amplio numero de Bodegas del Bierzo en las que nos encontramos nosotros ofreciendo nuestra gama de vinos blancos, rosados y tintos.